Официальный сайт органов местного самоуправления муниципального образования г.п. Малиновский Советского района Ханты-Мансийского автономного округа — Югры


В условиях установившейся жары, существует угроза развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов питания.
Вода, поступающая из нашего крана, должна соответствовать гигиеническим нормативам, быть качественной и безопасной.
Ежегодно в весенне-летний период отмечается подъем уровня заболеваемости энтеровирусными инфекциями. В г.Югорске и Советском районе регистрируется до десятка случаев энтеровирусной инфекции (ЭВИ). Вспышки ЭВИ были зарегистрированы в 2019г. (частный детский сад в г.Советский), 2021г. (среди военнослужащих в воинской части Югорск-2). Выявляются и завозные случаи из других стран, например - из Турции (2017г.), Таджикистана (2021г.).
Заболеваемость псевдотуберкулезом и иерсиниозом регистрируется повсеместно. Ежегодно в России регистрируется 4-5 тысяч случаев заболевания иерсиниозами, при этом отмечается, что заболеваемость среди детей в 3-4 раза выше, чем среди взрослых. Подъем заболеваемости отмечается в холодное время года (весной, осенью) с пиком в ноябре.
Приложение: Загрузить
Продукт, произведенный и упакованный в домашних условиях, может быть опасен сразу по нескольким причинам.
Нарушение рецептуры выработки продуктов, особенно это касается составных продуктов животного и растительного происхождения. Возбудители кишечных инфекций достаточно быстро размножаются в молочной, мясной и рыбной продукции. Производители в домашних условиях, как правило, не имеют специального образования и могут просто не обладать знаниями, которые необходимы для приготовления качественного и безопасного продукта.